Вечером нужно смешать овсяные хлопья, корицу, мускатный орех и ванилин, добавить молоко, яблочный сок, мед (или сироп) и яйцо, а затем вмешать нарезанные яблоки. Полученную массу разделить на формочки, посыпать орехами или семечками, накрыть и оставить в холодильнике на ночь. Завтрак готов, когда станет плотным и слегка подрумянится. Можно добавить другие фрукты, сухофрукты, специи или шоколадные капли. Диетолог Юлия Чехонина предупредила о возможном дефиците питательных веществ при полном отказе от хлеба.