По информации, поступившей в редакцию портала «Лента.ру», участвовать в ней могут рестораторы, шеф-повара, любители кулинарии и гастрономические обозреватели.
Для участия в отборе необходимо вести блог с аудиторией не менее 5 тысяч подписчиков на любой платформе, а также иметь или создать аккаунты в социальных сетях Дзен, «Одноклассники» или «ВКонтакте». Автор должен регулярно публиковать уникальный контент на кулинарные темы.
В рамках премии будет оценено 13 номинаций, включая «Открытие года», «Прорыв года», «Вкусная подача», «Народный кулинар» и другие. Также будут представлены специальные номинации от «Одноклассников» — «Лучший мастер-класс по кулинарии» и «Семейный рецепт».
Авторы лучшего контента смогут попасть в список финалистов и конкурировать за победу. Победителей выберет специальная комиссия, в состав которой войдут эксперты из VK, ресторатор и телеведущий Александр Белькович, фуд-блогер Макс Брандт, гастро-критик и ресторатор Артем Карисалов, а также руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Александр Белькович отметил, что видео — лучший способ передать вкус блюда через экран, и при отборе работ будет обращать внимание на визуальную составляющую и рецепт. Победители получат денежные призы, статуэтки и оборудование для создания мобильного контента. Церемония награждения пройдет в офлайн-формате в конце ноября.