Гинеколог Александра Энрикес рассказала изданию El Confidencial, что некоторые продукты могут оказывать выраженное защитное действие против рака.
По ее словам, снизить риск онкологических заболеваний помогает черника: в ней много антиоксидантов, которые противостоят хроническому воспалению и свободным радикалам. Врач также отметила пользу брокколи, цветной и брюссельской капусты — эти овощи, как она объяснила, защищают ДНК от повреждений.
Кроме того, Энрикес посоветовала включать в рацион цельнозерновые продукты, поскольку они могут уменьшать вероятность развития гормонозависимых опухолей. В список полезных продуктов она также включила красную фасоль, чечевицу, нут, семена льна, соевые бобы и зеленый чай. Для профилактики рака доктор рекомендовала использовать в приготовлении пищи куркуму.
Ранее научный руководитель НИЦ «Здоровое питание» Олег Медведев рассказал, как питание помогает укреплять психическое здоровье. По его словам, для этого стоит добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой.