Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью «Ленте.ру» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).
По его словам, именно совокупность климатических факторов в первую очередь влияет на будущий урожай и качество винограда, а значит, и на перспективы винодельческого сезона в целом. Если зима выдалась мягкой и снежной, а весной удалось избежать резких температурных колебаний, у аграриев появляется больше шансов на стабильный результат. В то же время даже кратковременные погодные риски способны заметно повлиять на развитие лозы и объемы производства.
Протасов отметил, что зима 2025/2026 годов оказалась одной из самых снежных за последние десять лет, и в данном случае это стало скорее преимуществом для отрасли. Обильные снегопады помогли накопить в почве значительный запас влаги, который особенно важен для южных регионов, включая Крым. Ранее там виноградники нередко сталкивались с дефицитом воды и последствиями засушливых сезонов, что осложняло работу виноградарей и снижало устойчивость растений.
Таким образом, снежная зима может стать важным фактором для будущего урожая, поскольку влага, накопленная в холодный период, постепенно питает почву весной и летом. Это особенно значимо для регионов с жарким и сухим климатом, где каждый дополнительный ресурс влаги помогает лозе лучше развиваться, формировать здоровые соцветия и в дальнейшем давать более качественный виноград.
По словам собеседника «Ленты.ру», если летний сезон не принесет аномальной жары, а в течение периода будут периодически идти небольшие дожди, накопленный за зиму запас влаги может стать важным фактором для получения хорошего урожая. Такие погодные условия обычно помогают растениям развиваться более равномерно и снижают риск стресса для лозы в наиболее уязвимые месяцы.
Он также подчеркнул, что сейчас для российских виноградников наступает еще один крайне ответственный этап — начало цветения, которое приходится на первые дни июня. Это один из самых чувствительных периодов в вегетации винограда, поскольку именно в это время закладываются будущие грозди и во многом определяется итоговое качество урожая. Специалист пояснил, что при отсутствии резких перепадов температуры, засухи или сильных осадков цветение должно пройти благополучно.
Если погодные условия останутся стабильными, без экстремальных явлений, у виноградарей есть основания с осторожным оптимизмом рассчитывать на высокий урожай. В целом состояние виноградников в такой ситуации будет зависеть не только от накопленной влаги, но и от того, насколько мягко пройдет весь ближайший этап развития растений. Чем спокойнее будет начало лета, тем выше шансы на то, что сезон окажется удачным.
В последние годы винодельческая отрасль все чаще сталкивается с влиянием погодных рисков, которые напрямую отражаются на объемах и структуре урожая. «Собственно, мы в рамках аудитов хозяйств при формировании «Винного гида России» уже видели такое на примере прошлого года: тогда из-за возвратных заморозков сильно пострадал урожай шардоне и некоторых других белых сортов винограда. Подобные дисбалансы — это фактор, который мы учитываем в прогнозировании рынка, ведь неурожай белых сортов впоследствии может привести к временному дефициту самых популярных вин и, наоборот, перенасыщению категории красными винами», — заключил он.
Эксперты отмечают, что подобные колебания особенно заметны в сезоны, когда неблагоприятные погодные условия затрагивают сразу несколько ключевых сортов винограда. Это влияет не только на сбор конкретного урожая, но и на дальнейшее распределение продукции по категориям, объемы поставок и ценовую динамику на рынке. При этом производителям приходится оперативно корректировать планы, чтобы сохранить баланс между спросом и предложением.
Ранее центр изучения потребительского поведения Роскачества провел опрос среди родителей детей в возрасте до 12 лет, проживающих в городах-миллионниках, об их опыте использования такси для поездок с детьми. В исследовании приняли участие 2 тысячи респондентов. Такой формат исследования позволил оценить, насколько часто семьи пользуются такси, какие требования предъявляют к безопасности поездок и какие проблемы чаще всего возникают при перевозке детей.
Полученные данные помогают лучше понять потребительские привычки и ожидания семей с детьми в крупных городах, а также позволяют анализировать востребованность дополнительных сервисов и уровень доверия к ним. Подобные опросы важны для формирования более точной картины рынка и улучшения качества услуг, которыми пользуются родители в повседневной жизни.