Доцент Университета Иватэ Таку Одзаки в интервью РИА Новости рассказал о продукте, содержащем вещество, способное замедлить развитие болезни Паркинсона.
В ходе исследований учёные обнаружили, что употребление в пищу китового мяса может помочь замедлить прогрессирование этого серьёзного заболевания. В мясе китов содержится баленин — соединение, которое подавляет ранние проявления болезни Паркинсона.
Исследователи вводили баленин мышам и оценивали их поведение и состояние мозга. Вещество способствовало сохранению дофаминовых нейронов — клеток, разрушающихся при этом заболевании.
«Речь не идёт о полном излечении болезни Паркинсона, однако баленин выглядит многообещающим средством для профилактики и замедления её развития», — отметил Одзаки.
В настоящее время учёные предполагают, что употребление китового мяса позволяет получать баленин, однако продолжается изучение того, достигает ли это вещество мозга в достаточной концентрации при таком способе.
Ранее россиянам рассказали о распространённой ошибке в питании, которая может привести к заболеваниям сердца.