Об этом рассказал научный сотрудник биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова Никита Комиссаров в интервью RT.
По словам эксперта, сморчки обычно появляются в старых лесах, где в последние один-два года произошёл пожар. Он также предупредил о необходимости осторожного обращения со строчками, так как эти грибы содержат токсичные вещества, способные повредить печень, почки и мочевыделительную систему.
Кроме того, в Подмосковье в мае растут майские грибы, которые по внешнему виду напоминают шампиньоны, но лишены «юбочки» на ножке. Они отличаются серо-бело-бежевым оттенком и запахом муки. К концу мая можно собирать трутовик серно-жёлтый, который растёт на поваленных деревьях, пнях и старых ослабленных живых деревьях, добавил Комиссаров.
Ранее сообщалось, что интерес россиян к грибам снизился, из-за чего отечественные производители столкнулись с убытками вследствие слабого спроса.