Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолога Ирину Лялину.
Специалист рекомендует отказаться от употребления на пустой желудок цитрусовых, кислых фруктов и кофе. Кислоты, содержащиеся в этих фруктах, могут раздражать слизистую желудка, что приводит к изжоге, гастриту и обострению язвы.
Кофеин, в свою очередь, стимулирует выработку соляной кислоты.
«При отсутствии пищи в желудке кислота начинает воздействовать на его стенки, вызывая повреждения и дискомфорт», — объяснила Лялина.
Кроме того, эксперт советует избегать натощак продуктов с высоким гликемическим индексом, так как они могут вызвать резкий выброс инсулина.
Ранее диетолог Галина Лебедева предупредила о возможных негативных последствиях употребления шашлыка перед сном.