Результаты показали, что рацион действительно влияет на риск заболевания, однако эффект зависит от общего стиля питания. Статья с результатами опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.
Наиболее выраженное снижение риска отмечается при соблюдении средиземноморской и MIND-диет, которые богаты овощами, ягодами, орехами, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами, такими как оливковое масло. В наблюдательных исследованиях у людей, придерживающихся таких рационов, риск развития деменции уменьшался примерно на 10–20 %.
При этом данные клинических испытаний более сдержанные: улучшения памяти и когнитивных функций действительно наблюдаются, но часто они незначительны и сопоставимы с эффектом от общего улучшения образа жизни, например, снижения веса или отказа от переработанных продуктов.
Отдельно рассматривалась кетогенная диета — строгий режим с минимальным потреблением углеводов. Она может временно улучшать когнитивные способности за счёт изменения энергетического обмена в мозге, однако данных о её долгосрочной эффективности недостаточно. Кроме того, такая диета сложна в соблюдении и может представлять риск для пожилых людей.
Авторы подчёркивают, что питание скорее служит профилактикой, чем лечением, и приносит наибольшую пользу при длительном соблюдении ещё до появления симптомов болезни.
Ранее также было установлено, что чувство одиночества способствует ухудшению памяти у пожилых людей.