Об этом в интервью РИА Новости сообщил глава организации Максим Протасов.
По его словам, обязательной проверке подлежит лапша быстрого приготовления, поскольку этот продукт набирает популярность, и многие офисные сотрудники регулярно ее употребляют.
Кроме того, организация намерена изучить БАДы и спортивное питание. В 2025 году Роскачество уже исследовало большое количество биологически активных добавок и выявило нарушения в продукции с «Омега — 3». Также планируется проверка молочных продуктов с повышенным содержанием белка и безглютеновых товаров. Протасов отметил необходимость определить, какие производители маркируют свою продукцию как безглютеновую, хотя она таковой не является.
В декабре 2025 года Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре лососевых пяти брендов: «Московский рыбокомбинат», «Деликатеска», «Красное золото», «Русское Море» и «Красная икра». Кроме того, в икре марок «МорМер» и «Горчаков» было зафиксировано превышение показателей общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).