Их выводы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Согласно обзору, листья шелковицы содержат комплекс активных веществ, влияющих на обмен глюкозы на различных этапах. Они замедляют расщепление углеводов в кишечнике, уменьшают всасывание сахара, повышают чувствительность организма к инсулину и защищают клетки поджелудочной железы, ответственные за его выработку. Кроме того, листья обладают антиоксидантным действием, что особенно важно при хронических метаболических нарушениях.
Авторы исследования отмечают, что эффект обусловлен не одним компонентом, а взаимодействием нескольких веществ, которые усиливают действие друг друга. Такой многокомпонентный механизм делает листья шелковицы перспективным дополнением в терапии диабета.
Однако речь не идет о замене медикаментов. Ученые подчеркивают, что пока недостаточно масштабных клинических данных для точного определения эффективных дозировок и форм применения. Тем не менее, результаты свидетельствуют о том, что природные продукты могут стать важным дополнением к существующим методам контроля уровня сахара.
Ранее также было установлено, что экстракты горькой дыни момордики помогают снижать уровень сахара в крови.