Такой вывод сделали ученые, исследовавшие действие бисдеметоксикуркумина (BDMC). Результаты их работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
В ходе экспериментов с несколькими природными веществами из куркумы исследователи выявили, что BDMC оказывает наиболее заметный эффект. При постоянном приеме этого соединения средняя продолжительность жизни червей увеличивалась примерно на 17,7%, а если прием начинался в середине жизни — до 24,2%. Кроме того, животные лучше переносили тепловой стресс.
Помимо увеличения продолжительности жизни, BDMC способствовал улучшению показателей «здорового старения»: у подопытных наблюдалась повышенная подвижность, сохранялась способность к размножению, а также снижались признаки клеточного старения и накопление жировых отложений.
Анализ механизмов действия показал, что важную роль играет влияние вещества на сигнальные пути, связанные с рецептором эпидермального фактора роста (EGFR) — ключевой системой клеточной регуляции. Авторы отмечают, что исследования проводились на модельных организмах, однако результаты свидетельствуют о потенциале природных соединений из пищи в поддержании здорового долголетия.
Ранее ученые также установили, что куркума, шафран и другие специи способны снижать проявления депрессии.