Она рекомендовала отказаться от перекусов сладостями и выпечкой, поскольку резкие скачки сахара в крови после их употребления сначала дают кратковременный прилив энергии, но затем негативно сказываются на внимании и памяти.
Морозова также предупредила, что хронически высокий уровень сахара повреждает сосуды и ухудшает кровоснабжение мозга, что со временем повышает риск развития сосудистых и нейродегенеративных заболеваний.
Вместо сладкого врач советует включать в рацион цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, а также морскую рыбу, ягоды, зелёные овощи, орехи, семечки и ферментированные кисломолочные продукты.
По словам Морозовой, ни один продукт или добавка не дают эффекта по отдельности — защиту обеспечивает комплексный подход: сбалансированное питание, физическая активность, контроль давления и сахара в крови, полноценный сон и умственная нагрузка.
Ранее диетолог Николь Эндрюс отметила, что изменить рацион недостаточно для лечения рака.