К такому выводу пришли исследователи из Университета Ливерпуля, которые проанализировали обширные генетические данные в рамках проекта UK Biobank. Их результаты опубликованы в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism (DOM).
В исследовании приняли участие более 350 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет. Ученые сосредоточились на показателях углеводного обмена — уровне глюкозы натощак, инсулина и сахара в крови через два часа после приема пищи. С помощью метода менделевской рандомизации они оценили, есть ли причинно-следственная связь между этими параметрами и риском деменции.
Анализ показал, что у людей с выраженным повышением сахара после еды риск болезни Альцгеймера был на 69% выше. При этом связь не была связана с уменьшением объема мозга или повреждением белого вещества, что говорит о более сложных и пока не до конца изученных механизмах влияния.
Авторы отмечают, что полученные данные требуют дополнительных клинических исследований, однако уже сейчас подчеркивают важность контроля уровня сахара не только в среднем, но и после приемов пищи.
Ранее также было установлено, что регулярное употребление льняного семени способствует улучшению контроля уровня сахара и липидов в крови.