Диетолог Антон Поляков поделился рекомендациями по безопасному употреблению кофе в интервью aif.ru.
По мнению специалиста, существует пять основных правил. Во-первых, кофе следует пить только утром и ограничиваться одной-двумя чашками. После этого полезно выпить воду, чтобы избежать обезвоживания, так как кофеин обладает мочегонным эффектом и способствует потере жидкости.
Кроме того, Поляков советует не добавлять в кофе молоко, поскольку у большинства взрослых оно плохо усваивается. Также он рекомендует не злоупотреблять другими добавками, считая идеальным вариантом простой напиток, например эспрессо.
Диетолог рекомендует отдавать предпочтение натуральному свежемолотому кофе вместо растворимого, однако предупреждает, что кофе может быть вреден для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее Поляков также отметил, что наиболее вредными считаются растворимые сорта и слишком крепкие кофейные напитки, от которых лучше отказаться.