Результаты клинического исследования были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
В рамках исследования 16 добровольцев принимали порошок маракуйи или контрольную смесь с аналогичным содержанием клетчатки в течение двух недель. После приема маракуйи участникам наблюдалось снижение уровней воспалительных маркеров IL — 6 и sICAM — 1, улучшение функции сосудов и повышение уровня «хорошего» холестерина.
Генетический анализ показал, что маракуйя активирует более 370 генов, связанных с обменом липидов и углеводов, включая ABCA1 — ключевой ген, ответственный за вывод лишнего холестерина из клеток. Ученые отмечают, что фрукт воздействует на сигнальные пути PPAR-α и NF-κB, которые регулируют воспаление и обмен веществ.
Авторы подчеркивают, что маракуйя может стать важной частью профилактики сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний, таких как диабет и атеросклероз, благодаря своему богатому содержанию биоактивных веществ и благотворному воздействию на сосудистую систему.
Ранее было установлено, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки от разрушения.