В интервью NEWS.ru она назвала безопасную суточную дозу кофеина — не более 400 миллиграммов для здорового взрослого. Это примерно содержится в трех-четырех чашках эспрессо, двух-трех чашках американо или капучино. При избыточном употреблении кофе возможна длительная усталость вместо бодрости и спазмы сосудов. Некоторые люди могут быть чувствительны к кофеину, поэтому им рекомендуется снизить его потребление, чтобы избежать тревоги, тахикардии и других неприятных симптомов. Другой диетолог, Блейк Ливингуд, предложил заменить энергетики на огурцы в качестве альтернативы.