Эксперименты на мышах с язвенным колитом показали, что животные, получавшие эту комбинацию, имели меньшие симптомы болезни, такие как потеря веса, диарея с кровью, и сохраняли нормальную структуру кишечника. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Животные, получавшие комбинацию куркумина и триптофана в течение двух недель, теряли меньше веса ( — 9,7% против — 17,1% в контрольной группе), реже страдали от крови и диареи, и их толстая кишка укорачивалась меньше. Наблюдалось восстановление барьера кишечника: увеличивалась экспрессия ZO — 1, occludin и MUC — 2, снижались маркеры воспаления и окислительного стресса.
Микробиота также изменялась: увеличивалась доля полезных бактерий, уровень короткоцепочечных жирных кислот рос, и показатель Firmicutes/Bacteroidetes улучшался. Авторы связывают эти изменения с подавлением воспаления куркумином и активацией AhR-сигналинга метаболитами триптофана.
Однако выводы пока основаны на экспериментах на животных, и необходимы дальнейшие клинические исследования для определения оптимальных доз, форм доставки куркумина и длительности приема.
Кроме того, в апреле было объявлено, что активное вещество корицы может ускорять выведение лекарств из организма и уменьшать их эффективность.