Она отметила, что излишняя забота о правильном питании, даже если это питание состоит из полезных продуктов, может нарушить микробное разнообразие кишечника. Также полное исключение неполезных продуктов может привести к нарушениям в пищевом поведении. Врач подчеркнула, что микробиота оказывает влияние на пищеварение, иммунитет, уровень воспаления и даже психоэмоциональное состояние организма. Отсутствие разнообразия в рационе может сделать флору менее устойчивой к инфекциям.
Другой опасной привычкой, по мнению врача, является избыточное потребление клетчатки. Овощи и цельнозерновые продукты должны присутствовать в рационе, но в умеренных количествах, чтобы избежать вздутия, дискомфорта и нарушений в работе кишечника. Интервальное голодание или долгие перерывы между приемами пищи также могут навредить здоровью, усиливая выработку желудочного сока и повышая риск гастрита.
Головчанская подчеркнула, что излишнее употребление воды также может негативно сказаться на здоровье, вызывая отеки и нарушая электролитный баланс. Ранее были предложены пять способов разнообразить здоровый образ жизни, включая добавление новых продуктов в рацион, таких как морские водоросли, киноа, амарант, чиа, орехи и семена.