Об этом сообщил хирург Александр Умнов из Государственного университета просвещения. Он отметил, что избыток арбуза может вызвать дисбаланс водно-солевого обмена, что приведет к дискомфорту в области мочевого пузыря, вздутию живота и болям. Людям с мочекаменной болезнью, диареей, метеоризмом, коликами, а также серьезными заболеваниями поджелудочной и предстательной железы рекомендуется воздерживаться от употребления арбуза. Также важно быть осторожным с арбузом для пациентов с сахарным диабетом из-за высокого содержания сахаров, особенно в сладких сортах, что может вызвать резкое повышение уровня глюкозы в крови. Дети до двух лет могут проявлять аллергическую реакцию на арбуз, поэтому родители и врачи должны быть бдительны. Умнов также рекомендует избегать употребления арбуза вечером и ночью, чтобы не нарушать качество сна. Оптимальное время для его употребления — утро или день, в качестве отдельного продукта или в составе сбалансированных блюд.