Она подчеркнула важность внимательного изучения состава продуктов, особенно обращая внимание на содержание натрия, которое не должно превышать 200 миллиграммов на литр. Превышение этой нормы может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, проблемам с памятью, вымыванию кальция из костей и зубов, а также к другим негативным последствиям для организма. Диетолог Анна Коробкина также выделила важность определенных аминокислот, таких как таурин, пролин и лейцин, которые способствуют здоровью и молодости организма.