Он утверждает, что свекольник благоприятно влияет на сосуды и сердечную мышцу благодаря свекле, которая является одним из основных ингредиентов этого блюда. Бетаин, содержащийся в свекле, способствует увеличению мышечной силы, как показывают исследования. Диетолог Михаил Гинзбург также назвал другие продукты, полезные для сердца, включая яблоки, чернослив, растительное масло, курагу и какао.