По данным источников, в индейке от производителя ООО «Индюшкин двор» (бренд «Индилайт») было обнаружено превышение лекарственного препарата монензина. В ветчине от «Владимирского стандарта» были найдены следы противовоспалительного препарата диклофенака.
Использование ферментного препарата трансглютаминазы (мясного клея) было зафиксировано в молочных сосисках от АО «Сочинский мясокомбинат». Этот ингредиент запрещен к использованию в России из-за возможных негативных последствий для здоровья. Также было обнаружено наличие сальмонеллы в курином шницеле от ОАО «Волжанин», что может вызвать сальмонеллез с высокой температурой, диареей и интоксикацией.
Ранее Роспотребнадзор обнаружил мясной клей в продукции Великолукского мясокомбината, включая продукцию для детей. Это не первый случай нахождения подобных нарушений в продукции данного мясокомбината.