По ее словам, холодные супы содержат свежие овощи и фрукты, не подвергшиеся термической обработке, что позволяет сохранить большое количество минералов и витаминов. Однако, эксперт предупредила, что некоторым людям их употребление не рекомендуется. Например, супы с избытком соли не подходят для людей с заболеваниями почек, а в период простуды холодные супы могут негативно повлиять на организм. Также Лялина отметила, что при гастрите, язвенной болезни, панкреатите и других заболеваниях ЖКТ употребление холодных блюд может вызвать дискомфорт из-за раздражения слизистой оболочки желудка. Ранее эксперт предостерегла гипертоников от интенсивной работы на даче, указав на возможные проблемы со здоровьем в жару.