По данным декларации 2021 года, он владел несколькими земельными участками, домами и квартирами общей площадью 57 тысяч квадратных метров. Кроме того, у него был парк автомобилей, включающий пять Mercedes, один Bentley и два Rolls-Royce. Наследникам достанется более 5000 произведений искусства, включая фрески, скульптуры и картины. Среди известных работ Церетели — памятник Петру I, монумент «Дружба навеки» и памятник жертвам теракта 11 сентября 2001 года в США.