
В феврале было объявлено о намерении впервые в истории вывести запасы риса на рынок из-за резкого увеличения цен на этот продукт. Однако, несмотря на ожидания, что это объявление снизит цены, так и не произошло. Исследовательская компания Beikoku Databank прогнозирует, что цены на рис в Японии упадут после проведения аукционов. Планируется начать с продажи 150 тысяч тонн риса на аукционах, с возможностью реализации еще 60 тысяч тонн при необходимости. Общий объем запасов риса у японского правительства на данный момент составляет 910 тысяч тонн. Резкое увеличение цен на рис произошло после неурожая 2023 года, вызванного жарой, стремлением населения к созданию домашних запасов и увеличением потребления риса в общепите из-за притока иностранных туристов.
