Она описала мексиканский черный рынок как аналогичный родному бабушкиному подвалу с банками огурцов и самогоном, но в другом исполнении. Вместо самодельного алкоголя мексиканцы готовят мескаль, а вместо квашеной капусты подают жареных кузнечиков с перцем чили. Также на нелегальных рынках путешественница увидела редкие специи и бутылки без этикеток, излучающие запах «непонятной отвращающей кислоты». Она заключила, что секретные лавки становятся райским местом для тех, кто ищет приключения (и возможно отравление). Ранее Марина Ершова упоминала, что цены на мексиканском рынке вызвали у нее ужас, и она начала беспокоиться, что может разориться на продуктах питания.