Он провел анализ образа жизни жителей «голубых зон» в различных странах и пришел к выводу, что употребление указанных напитков способствует продлению жизни. Бюттнер также подчеркнул важность умеренности в потреблении вина, несмотря на его отсутствие особых полезных свойств. Врач-диетолог Елена Соломатина, в свою очередь, опровергла распространенный миф о кофе, утверждая, что этот напиток не влияет на артериальное давление.