Она отметила, что инсулинорезистентность возникает, когда организм перестает распознавать инсулин, что приводит к голоданию клеток и накоплению глюкозы в крови. Главными факторами развития этого состояния являются ожирение, малоподвижный образ жизни и избыточное потребление углеводов. Инсулинорезистентность может стать причиной метаболического синдрома, сахарного диабета второго типа, гипертонии, атеросклероза и других серьезных заболеваний. Для повышения восприимчивости клеток к инсулину достаточно уменьшить массу тела на 5-10 процентов. Эксперт также отметила, что продукты с высоким гликемическим индексом могут вызывать резкое повышение уровня сахара в крови, что может привести к появлению прыщей и высыпаний на лице.