Некоторые продукты, такие как колбасы и хлеб, могут значительно ускорять процесс старения организма, утверждает эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина, как сообщает «Известия».
В первую очередь, врач рекомендует россиянам сократить потребление сахара. Избыточное количество этого компонента в рационе приводит к разрушению коллагена и эластина, а также вызывает воспалительные процессы, что, в свою очередь, может привести к высыпаниям на коже и появлению преждевременных морщин, пояснила доктор.
По словам Хайкиной, колбасы, сосиски и другие мясные продукты также способствуют ускорению старения. «Колбасные изделия и копчености содержат консерванты и добавки, которые усиливают окислительный стресс в организме, что ускоряет старение клеток и негативно сказывается на состоянии кожи», — отметила она.
Гастроэнтеролог добавила, что продукты из рафинированной муки также способствуют старению. Она подчеркнула, что регулярное потребление белого хлеба и макарон вызывает скрытое воспаление и резкие колебания уровня сахара в крови, что негативно отражается на состоянии кожи.
Трансжиры, содержащиеся в печенье, маргарине и фастфуде, обладают аналогичными свойствами. Их чрезмерное употребление нарушает кровообращение, из-за чего кожа недополучает кислород и питательные вещества, что неизбежно сказывается на ее внешнем виде, уточнила Хайкина. Кроме того, к продуктам, ускоряющим старение, врач отнесла алкоголь, соленья, а также сладкие соки и газированные напитки.
Ранее эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова назвала неожиданный способ замедлить старение: по ее мнению, люди, активно помогающие другим, много общающиеся и осознающие свою социальную значимость, стареют медленнее.