Они пояснили, что причиной может быть содержащийся в зефире сахарозаменитель мальтит, который при избыточном употреблении может вызвать слабительное действие. Один зефир содержал около 15 граммов мальтита, в то время как суточная норма для взрослого человека составляет 30-40 граммов. Малышева отметила, что диарея — это естественный процесс, и посоветовала благодарить Бога, если такое случилось, так как это помогает очистить кишечник. В октябре кондитерская фабрика «Сокол» приостановила производство зефира «Жизель» с мальтитным сиропом после жалоб россиян на отравление, проверку проводит Роспотребнадзор. Сотни людей сообщили о вздутии живота, диарее и тошноте после употребления зефира с сахарозаменителем.