Кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов подчеркнул, что важно следить за сбалансированностью рациона. Осенью и зимой многим людям сложнее соблюдать правильное питание из-за погодных условий и уменьшения разнообразия натуральных источников витаминов. Для компенсации дефицита полезных веществ можно использовать натуральные пищевые добавки, такие как фикоцианин, бета-каротин и рибофлавин. Эксперт по питанию Тим Спектор подчеркнул важность состояния кишечника для настроения и психического здоровья, предупредив о негативном влиянии рациона с высоким содержанием обработанных продуктов на микрофлору кишечника и эмоциональное состояние.