Он отметил, что в США принято закупаться на неделю вперед, что требует добавления консервантов в продукты. В России же, по словам хоккеиста, продукты быстро портятся, поэтому он и его жена ценят качественные продукты здесь. Кэмпфер отметил, что даже вкус молока, фруктов и овощей в России отличается в лучшую сторону. Он также вспомнил, что попробовал конину во время выступлений за «Ак Барс» в Казани и признал, что в США, скорее всего, отказался бы от такого предложения. Хоккеист выразил удовлетворение качеством еды в Казани, особенно выделив эчпочмаки. Сейчас 35-летний американец играет за челябинский «Трактор», после выступлений за «Ак Барс» в сезоне — 2021/2022.