Основными факторами такого роста стали постоянное удорожание энергоносителей, тарифы и продолжающиеся трудности в сельском хозяйстве. Особенно заметно подорожали некоторые ключевые продукты, входящие в рацион американцев, включая свежие овощи, фрукты и говядину. Так, например, в апреле цены на помидоры увеличились на 15 процентов по сравнению с мартом и почти на 40 процентов по сравнению с прошлым годом.
Что касается говядины, то в апреле 2026 года её стоимость была на 15 процентов выше, чем в аналогичный период прошлого года.
В целом с января 2022 года цены на продукты питания выросли более чем на 18 процентов.
По информации Организации Объединённых Наций, война между США и Израилем против Ирана привела к тому, что мировые цены на продукты питания достигли самого высокого уровня за последние более чем три года.