В лабораторном эксперименте использовали модель «жировой перегрузки»: клетки HepG2 обрабатывали жирной кислотой, что вызывало накопление липидов — процесс, напоминающий ранние стадии жировой болезни печени. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Добавление экстракта китайской оливы приводило к значительному снижению уровня внутриклеточного жира и триглицеридов, причём эффект усиливался с увеличением концентрации вещества. Анализ показал, что при этом снижалась активность генов, ответственных за синтез жиров (включая SREBP — 1c, ACC1 и FASN), и одновременно повышалась активность генов, участвующих в расщеплении и окислении жиров (PGC — 1α, PPARα, CPT — 1A).
Дополнительные эксперименты выявили активацию AMPK — ключевого фермента, регулирующего энергетический баланс клетки, а также снижение экспрессии микроРНК miR — 122 и miR — 21, которые играют роль в контроле липидного обмена и при избытке способствуют накоплению жира.
Авторы отмечают, что полученные данные основаны на клеточной модели, поэтому говорить о лечебных свойствах пока преждевременно. Тем не менее исследование указывает на перспективное применение полифенолов китайской оливы в создании функциональных продуктов или добавок для поддержки здоровья печени. Для подтверждения этих эффектов необходимы дальнейшие исследования на животных и людях.
Ранее учёные также установили, что употребление арахиса и грецких орехов способствует улучшению качества сна.