Эту информацию сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ.
Годовой рост цен у производителей составил 6,8 процента, а в рознице — 4,9 процента, что ниже уровня инфляции, как сообщили в ведомстве.
По данным властей, производство курицы в стране увеличилось на 3,3 процента за первые семь месяцев 2025 года, достигнув отметки в 3,96 миллиона тонн. Министерство отметило, что эти показатели способствуют стабильной ценовой динамике в пределах сезонных колебаний, и напомнило о комплексе мер поддержки, направленных на обеспечение рентабельности предприятий отрасли, включая льготное кредитование.
Российский птицеводческий союз опроверг информацию о перепроизводстве яиц в стране, отрицая влияние этого явления на снижение цен. Генеральный директор Росптицсоюза Галина Бобылева заявила, что рынок стабилен, а производство соответствует спросу, успешно решая задачи по увеличению объемов и снижению цен.
Согласно опубликованному обзору Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации, цены на курицу и яйца в России начали расти: с 16 по 22 сентября они увеличились на 0,58 процента (с начала месяца на 0,89 процента) и 1,47 процента соответственно (2,5 процента в сентябре).