Она рекомендует избегать кофе за шесть часов до сна, так как кофеин может оставаться в организме от четырех до шести часов. Фигейредо подчеркнула, что реакция на кофеин индивидуальна и зависит от генетики, возраста, биологических ритмов и принимаемых лекарств.
Другой диетолог, Нурия Дианова, отметила, что кофе оказывает положительное воздействие на печень, снижая риск развития цирроза. Однако следует помнить, что употребление кофе имеет свои противопоказания.