Она подчеркнула, что даже если не планируется есть кожуру, ее все равно следует промывать чистой проточной водой. Это гигиеническое правило помогает минимизировать перенос грязи и микробов на поверхность фруктов. Симс также отметила, что немытые фрукты могут содержать бактерии, пестициды и даже насекомых, что может привести к пищевым отравлениям и негативным последствиям для здоровья, включая риск развития различных заболеваний. Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил, что арбузы и дыни могут быть вредны для людей с чувствительным кишечником.