Хотя исследование проводилось только на мышах, результаты показывают потенциал использования верблюжьего молока в качестве дополнения к традиционному лечению.
В ходе эксперимента мышей разделили на три группы: здоровые, с астмой и получавшие верблюжье молоко. Животным давали по 0,5 мл молока пять раз в неделю, начиная за день до воздействия аллергена и в течение всего исследования. Те мыши, которые получали молоко, проявляли снижение чувствительности дыхательных путей, уменьшение воспаления и уменьшение количества иммунных клеток, особенно эозинофилов, связанных с аллергической астмой.
Молоко также снижало количество Т-хелперов (Th2 и Th17), участвующих в аллергических реакциях и воспалительных заболеваниях, а также уровень цитокинов и хемокина CCL17, который привлекает иммунные клетки в зону воспаления. Таким образом, верблюжье молоко проявило иммуномодулирующее и противовоспалительное действие.
Авторы отмечают, что хотя верблюжье молоко богато белками, витаминами, антиоксидантами и иммуноглобулинами, пока неизвестно, какие именно компоненты обеспечивают такой эффект. Кроме того, использовалось молоко только с одной фермы, и сравнение с коровьим молоком не проводилось. Тем не менее, исследование усиливает интерес к верблюжьему молоку как потенциальной поддержке при астме, особенно у людей с выраженной аллергической реакцией.
Ранее ученые выяснили, что повреждение кожи может способствовать развитию пищевой аллергии. Исследование показало, что после травмы в организм попадает новый пищевой белок, иммунная система может его запомнить как угрозу.