В беседе с изданием Infobae он объяснил, что быстрый прием пищи может исказить сигналы о насыщении, что ведет к увеличенному потреблению калорий и, как следствие, к лишнему весу. Кроме того, по мнению специалиста, быстрое питание лишает процесс приема пищи удовольствия, снижает усвоение питательных веществ и нарушает микрофлору кишечника, что важно для правильной работы иммунной системы. Диетолог Ботикария Гарсия также рекомендовала включить в рацион оливковое масло, отметив, что это продукт действует по принципу ибупрофена.