О рисках этих двух популярных диет рассказал гастроэнтеролог и диетолог клиники GASTRO CLINIC Роман Мальков в беседе с журналистами из «Ленты.ру».
Врач отметил, что интервальное голодание, при котором происходит чередование периодов приема пищи, может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа. Однако он предупредил, что такой режим питания может привести к потере мышечной массы, слабости, раздражительности, особенно на начальных этапах.
«Важно помнить, что интервальное голодание не рекомендуется для людей с заболеваниями ЖКТ, такими как язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, а также для беременных и кормящих женщин», — подчеркнул Мальков.
Гастроэнтеролог также отметил, что кетогенная диета фокусируется на сильном ограничении углеводов и увеличении потребления жиров. Это приводит к переходу организма в состояние кетоза, когда жиры используются как основной источник энергии. Это может способствовать снижению веса и улучшению некоторых метаболических показателей, включая уровень холестерина. Однако кетогенная диета может вызвать такие побочные эффекты, как «кето-грипп» (головная боль, усталость, тошнота), запоры, дефицит некоторых витаминов и минералов, а также выпадение волос.
Ранее кардиолог Елизавета Скородумова предостерегла, что некоторые диеты могут быть опасны для здоровья, поскольку излишние ограничения могут привести к дефициту питательных веществ в организме.