Результаты исследования были опубликованы в European Journal of Preventive Cardiology. Этот положительный эффект связывается с флаван — 3-олами, естественными соединениями, содержащимися в какао, чае, фруктах и ягодах. Анализ 145 случайных исследований показал, что флаван — 3-олы могут снижать давление, особенно у людей с высокими показателями. В некоторых случаях их действие было сравнимо с эффектом лекарств. Кроме того, исследование показало улучшение работы эндотелия — внутреннего слоя сосудов, играющего важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы. Это улучшение происходило независимо от изменений давления, что указывает на более широкий положительный эффект. Авторы отмечают, что флаван — 3-олы не могут заменить терапию, но их умеренное употребление в рамках сбалансированного рациона может быть дополнительным способом поддержания здоровья.