В интервью с NEWS.ru она уточнила, что рекомендуется выбирать шоколад с минимальным количеством добавок. В горьком шоколаде должны присутствовать только какао тертое, какао-масло, возможно лецитин и сахар. В молочном шоколаде, кроме того, содержится молоко, сливки или сухое молоко. Диетолог рекомендует не употреблять более 15-30 граммов шоколада в день. Ранее другой специалист, терапевт и диетолог Эльвира Фесенко, высказала мнение о том, что для замедления развития деменции рекомендуется придерживаться средиземноморской диеты.