Об этом сообщило издание Daily Mail. 30-летняя Элла, как обычно во время поездок, решила попробовать уличную еду. На этот раз она выбрала сэндвич бань ми и жареного лобстера, но вскоре почувствовала себя плохо. «У меня начались сильные боли в животе, которых раньше никогда не было, я не могла заснуть всю ночь. У меня никогда не было проблем с желудком, и даже если я когда-то отравлялась пищей, это проходило быстро», — отметила женщина. Элла терпела неприятные симптомы, такие как сильная усталость, кровь в стуле, лихорадка и постоянное вздутие живота, в течение четырех месяцев, прежде чем обратиться к врачу. Анализы показали, что у нее развился язвенный колит. Однако Элла утверждает, что не жалеет о своем путешествии. «Я путешествовала 10 лет до этого, посетила несколько стран, пробовала уличную еду… Я не жалею ни о чем. Это не отбило у меня желание путешествовать», — сказала она. Сейчас у женщины ремиссия, воспаление под контролем, боли ушли, крови в стуле больше нет. Тем не менее, ей приходится внимательно следить за своим здоровьем и рационом: Элла регулярно употребляет противовоспалительные продукты, такие как листовая зелень, имбирь, куркума, зеленый и черный чай, костный бульон, и избегает глютена. Ранее 55-летняя американка, борющаяся с онкологическим заболеванием с 2016 года, дала совет по профилактике рака, призывая проходить регулярные диагностические обследования.
