Это выяснили аналитики сервисов «ЮMoney» и «Чек Индекс». Их исследование доступно на портале «Лента.ру».
Согласно данным с 29 ноября по 9 декабря 2024 года оборот платежей за готовые кондитерские изделия вырос на 38% по сравнению с прошлым годом. Количество покупок увеличилось на 13%, а число покупателей на 4%. Средний чек увеличился на 22%, достигнув 3 785 рублей.
Покупки мандаринов увеличились на 7%, а средняя цена выросла на 22%, достигнув 258 рублей. Покупки шампанского увеличились на 5%, а цена выросла на 8%, составив 465 рублей.
Что касается красной икры, количество покупок сократилось на 17%, а средняя цена увеличилась на 36%, достигнув 9 987 рублей за килограмм. Шоколадные конфеты в коробках стали покупать на 11% чаще. Средний чек увеличился на 12%, достигнув 611 рублей.
Также было сообщено, что за год цена салата «Оливье» в России выросла на 2,35%, достигнув 356 рублей. Цена селедки под шубой увеличилась на 13%. В целом за год продукты для новогоднего стола подорожали на 11,4%.