Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.
В числе таких перекусов эксперт назвала овощные палочки — из моркови, сельдерея или болгарского перца — с хумусом либо сметаной. По ее словам, овощи богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает надолго сохранить чувство сытости при низкой калорийности. Нут, из которого готовят хумус, содержит растительный белок и полезные жиры, благодаря чему голод возвращается медленнее.
Еще один удачный вариант, отметила биолог, — курага с миндалем. Это настоящий концентрат полезных веществ: курага содержит калий, важный для сердечно-сосудистой системы, и железо, необходимое для профилактики анемии, а миндаль богат витамином Е, который является мощным антиоксидантом. Вместе они поддерживают энергию, способствуют нормализации пищеварения и могут снижать тягу к сладкому. При этом специалист напомнила, что орехи довольно калорийны, поэтому порция должна быть небольшой — например, 6–7 штук.
По словам Лялиной, хорошим перекусом также может стать творог с изюмом. Нежирный творог обеспечивает организм качественным белком, а изюм — натуральными сахарами и дополнительными микроэлементами. Такой вариант помогает нормализовать пищеварение и жировой обмен. Эксперт подчеркнула, что важно избегать добавленного сахара, трансжиров и избытка соли — тогда перекус действительно будет полезным.
Ранее сомнолог Роман Бузунов прокомментировал привычку ложиться спать после полуночи. По его словам, она не вызывает проблем со здоровьем.