В твороге белорусских производителей ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт» обнаружено остаточное содержание альбендазола сульфона — вещества, представляющего токсическую опасность для человека, сообщает Россельхознадзор.
В связи с этим ведомство усиливает лабораторный контроль за продукцией указанных компаний. Ветеринарной службе Белоруссии направлены уведомления с требованием принять меры для предотвращения подобных нарушений. Результаты были подтверждены в ходе мониторинговых исследований продукции, поставляемой на российский рынок.
Альбендазол сульфон — основной активный метаболит альбендазола, антигельминтного препарата, применяемого в ветеринарии. Он может оставаться в молоке, поэтому после обработки животных дегельминтиками использование их молока в пищу человеку запрещено на определённый период.
Ранее Россельхознадзор сообщал о выявлении ДНК свиньи в консервированной говядине белорусского мясоперерабатывающего предприятия СПК «Агрокомбинат Снов». Также бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в продукции из говядины мясоперерабатывающего предприятия «АФПК «Жлобинский мясокомбинат»», в сухой молочной продукции «Лидского молочно-консервного комбината» и в горячекопчёной салаки производителя «Фишмэн Пауэр».