Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва», ссылаясь на данные аналитического ресурса «Чек индекс». Согласно экспертам, средняя стоимость шоколадной плитки в мае достигла 304 рублей. Весовые шоколадные конфеты подорожали до 346 рублей (на 13 процентов), а конфеты в коробках — до 603 рублей (на 11 процентов). Повышение цен обусловлено ростом затрат на какао-бобы по всему миру, но спрос на продукцию остается стабильным. По данным «Чек индекс», спрос на шоколадные изделия увеличился, что связано с ростом продаж кондитерских изделий в целом и повышением потребительской уверенности. Российские производители шоколада предупреждали о предстоящем повышении цен на 10-20 процентов еще весной. По словам экспертов, мировые запасы какао могут исчерпаться из-за нестабильной погоды, что может привести к дальнейшему росту цен на шоколад.
