Этот результат оказался более предпочтителен, чем каши, сэндвичи, творог и йогурт, а также блины и оладьи. Данные аналитики ресурса были опубликованы на портале «Лента.ру». Классические способы приготовления яиц остаются на пике популярности среди россиян: 46 процентов опрошенных предпочитают яичницу-глазунью, 42 процента предпочитают омлет, а 38 процентов выбирают яйца всмятку. Наименее распространенным способом приготовления оказался скрэмбл — лишь 12 процентов россиян отдают предпочтение этому блюду. Интересно, что предпочтения в выборе способа приготовления яиц могут отражать не только вкусовые предпочтения, но и культурные особенности и традиции семейного питания. Возможно, это связано с тем, что яйца являются универсальным продуктом, который можно приготовить разнообразными способами и вариациями, удовлетворяя различные вкусы и предпочтения. Исследование показало, что предпочтения в питании сильно различаются в зависимости от возрастной категории. Наибольшее предпочтение яйцам на завтрак выражают люди в возрасте от 36 до 50 лет, согласно 64 процентам опрошенных в этой группе. Также высокий уровень предпочтения к яйцам наблюдается у людей старше 65 лет, где этот продукт выбирают 61 процент респондентов. Молодежь в возрасте от 18 до 35 лет также активно отдает предпочтение яйцам — 60 процентов участников опроса. Однако наименьший интерес к яйцам проявляют подростки младше 18 лет, среди которых лишь 41 процент выбирает данный продукт. Необходимо отметить, что доля людей, не употребляющих яйца вообще, минимальна. Во всех возрастных группах процент таких людей не превышает два, за исключением подростков до 18 лет, среди которых таких 5 процентов. Таким образом, можно сделать вывод о широкой популярности яиц в общем питании и их значительном влиянии на предпочтения различных возрастных групп. Блюда из яиц пользуются популярностью среди россиян всех возрастов и регионов, как показывает проведенный опрос. Этот продукт стал универсальным выбором для завтрака. Однако, несмотря на традиционные блюда, такие как глазунья, современные тенденции, такие как яйца пашот и скрэмбл, становятся все более популярными в повседневном рационе, особенно среди молодежи. На медиаплатформе X5 Media также наблюдается интерес к нестандартным рецептам блюд из яиц, что свидетельствует о стремлении читателей к экспериментам с этим привычным продуктом. Директор по контенту, Анна Шумовская, подчеркнула, что пищевые привычки и образ жизни играют важную роль в мотивации людей к разнообразию в приготовлении яичных блюд. Исследование предпочтений россиян в области фастфуда, проведенное аналитиками медиахолдинга Rambler&Co, выявило интересные данные. Согласно результатам, 24 процента опрошенных отдают предпочтение гамбургерам, чизбургерам и бутербродам, 15 процентов предпочитают шаурму, а 14 процентов отдают предпочтение чебурекам, беляшам и пирожкам. Неожиданно выяснилось, что для значительной части россиян фастфуд — это не только быстрое и удобное питание, но и часто связано с национальными кулинарными предпочтениями. Например, многие россияне предпочитают традиционные чебуреки и пирожки, которые занимают свою нишу среди других видов фастфуда. Важно отметить, что данные исследования могут помочь компаниям в сфере общественного питания адаптировать свои меню под предпочтения потребителей и предложить более привлекательные варианты блюд.
