Ученые из Великобритании, Австрии и Австралии в течение более 10 лет наблюдали за 120 000 участниками в возрасте от 40 до 70 лет и выяснили, что потребление около 500 мг флавоноидов в день связано со снижением риска смертности на 16% и снижением риска сердечно-сосудистых, диабетических и легочных заболеваний примерно на 10%. Флавоноиды, содержащиеся в чае, ягодах, фруктах, винограде, вине и шоколаде, являются натуральными биологически активными веществами, которые помогают регулировать давление, снижать уровень холестерина и бороться с воспалением. Важно не только количество потребляемых флавоноидов, но и разнообразие источников. Ученые рекомендуют сочетать различные продукты, содержащие флавоноиды, для максимальной пользы. Цветные фрукты и овощи обеспечивают организм разными типами флавоноидов и другими полезными соединениями. Исследования также подтверждают, что чай, ягоды и яблоки способствуют здоровому старению, помогая сохранить физическую активность и психоэмоциональное здоровье в пожилом возрасте.
